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   红烧茄子 (第1/3页)

    ??我初二那年去了二姐家,二姐和二姐夫当时在宁化安乐工作,是上山下乡时去的。二姐夫在安乐中学教书,二姐原来也教书,后来申请调转到供销社去了。

    ??那时家人想我把书读好,所以决定把我从闽南老家送到那个山区读书。据说,那里的读书环境好,二姐夫又是中学老师,可以辅导一下。我读初中以后,家里除了读高中的四姐可以指点一、二之外,我算是家中学历最高的“男人”了,没人能管我书读得好不好。所以,一家人合计之后,二哥就写信给二姐,让二姐夫过来把我接走。

    ??二姐家里也有两个孩子,一个小我一岁,一个小我三岁,他们都在读书。本来,二姐和二姐夫已经负担过重了,加上我这么一来,负担就更大了。但不管怎么说,因为二姐和二姐夫都有个稳定的工作,比起家里来说,生活算好多了。至少,在那里每天都有一、两餐干饭可以吃,而在家里,除了初一、十五“犒将”或者给祖上什么亡灵做“祀日”之外,一日三餐,不是稀饭就是麦粉调水做成的面糊糊。

    ??正是改革开放初期,家里申请了一块地,盖上四间瓦房。因此,自然也欠人家一些钱,所以生活相对拮据。那个时候,我正长个,到二姐家只一年,个子就长高起来了。

    ??学校只给二姐夫安排一间住宿,外加宿舍后面有一个小厨房。厨房后面,还有一片菜园子,二姐夫在那菜园子里种上许多瓜果蔬菜。一年四季有丝瓜、黄瓜,葫芦、茄子,白菜、花菜总之,因为二姐夫勤快,那菜园子里算是应有尽有的。只要那个地方,那个季节可以生长的蔬菜,二姐夫的小菜园子里,都会种上一点。

    ??另外,二姐还在厨房边上围上一个小地方,养上一头猪和几只兔子。我当时稍微留心,发现二姐夫主要负责管理菜园子里的蔬菜,而二姐则负责饲养那头小猪和几只兔子。所以,除了日常买米买肉之外,一家人日常吃的菜,倒是没有问题的。

    ??但是,住宿却是有问题的,五个人挤在一屋子里,进出都会撞上人!

    ??因为学校只给二姐夫分配一间房子,所以刚开始,我和二姐一家五口人都挤在学校安排的宿舍里。那里面原来有两张床,一张是二姐和二姐夫睡的大床,另一张是两个外甥睡的小床。我去了之后,就在两个外甥中间,挤上一小段时间。

    ??所以三个小伙子因为睡觉问题,你踢来我踢去的事件时有发生。后来,二姐向供销社借了一间小房子,总算解决了我和大外甥的住宿问题。就这样,我和大外甥每天放学吃完晚饭,就会结伴从学校的住处里,边走边聊,一路往供销社那间小房子里走去。第二天再赶过来这边吃早饭,然后一起去上课。

    ??宁化安乐这个地方属较高海拔的山区地带,不管春夏秋冬,晚上都要盖上一床大被子。但白天却不同了,太阳一出来,一样四季分明。

    ??那个时候,正在播放日本电视连续剧姿三四郎。电视是刚刚出现不久的稀罕物,供销社买了一部黑白电视机,到晚上总会搬到露天下,让职工们一起观看。所以吃完晚饭之后,我们舅甥俩走到那里,就会钻入人堆中间小站一会儿,看上一小段电视,然后才恋恋不舍地回到那间小屋子里睡觉。

    ??因为养了小猪和几只兔子,所以放学后我们会有一个任务,就是到田野山沟里,去割上一些猪草,回来给小猪和小兔子们吃,协助解决一下饲料上的问题。

    ??山里的水很清,常能看见小鱼在水中游荡。田边或者山沟的沙地里,也会有许多泥鳅。我对这些小动物有天生的好感,非常喜欢它们却捕捉不到。所以有时我会在水边呆上好久,看它们在清澈的水中游来游去。这个世界,真是太美妙了!

    ??宁化安乐的秋天,一开始就会下草霜,清晨白白地沾在草尖上。当然,这个时候有枫树林和野菊花,两种不同颜色的植物交替在一起,非常美妙。

    ??早秋的时候,在旷野、田边和小山坡上,黄橙橙一大片的野菊花,是我见所未见的美景,它们在视觉极尽之处,蔚然壮观。但是,慢慢地秋霜来了之后,一大片一大片
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