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小户女养家记 第54节 (第1/3页)
??第66章 ??开业那一日,几乎所有陈念莞认识的人都请来了。 ??陈念莞还特意去请了范山长给自家铺子剪彩,范大佬也答应了。 ??而两辆出摊车今日停了码头跟商业街地营生,临时调回来,一左一右停在店铺门口,摆开架势为开店助威。 ??身后是一群穿着“陈家河粉”字样的人,自然就是柳氏表哥表弟跟表妹们,陈念莞还有范山长站中间,柳氏牵着萱萱站在正中间,手里牵着一溜的彩绸。 ??开业,自然是要继承了现代传统的剪彩仪式的,讨个好兆头嘛! ??“陈家河粉店开业啰!”随着表哥表弟们齐声一吼,陈念莞跟范山长还有柳氏就抓着剪子把红绸给剪断了。 ??铜锣声一响,鞭炮声就点燃了,陈家河粉店就热热闹闹地开业了。 ??当牌匾揭下来时,鞭炮声中,左右两辆出摊车的主厨——郑二哥跟柳山,均使出了拿手绝活,勾火。 ??两边锅里头都冒出又旺又高的火苗,持久不熄,吸引得围过来的观众惊叫连连。 ??“好吃的陈家河粉咧,快到店里头尝尝!” ??调回两辆出摊车自然是为了吸引客流,如今目的达到了,那柳河跟陈念莞就赶紧将现场要吃烧不焦的河粉的顾客往店里请,这样才能成功引流一波。 ??陈念莞还特意去找人流中的姑娘们:“各位小姐姑娘们,里有头位置是专门为你们留的雅座,快里边请啊!” ??“这店这么小,还真有雅座?”那被舞狮跟火苗引来的姑娘家都好奇。 ??“有有有,不如你们进去看看,进店里头一看就知道了,里面也可以现场点餐的。”陈念莞热情道,“来来来,就是不吃,也可以进去看看的嘛,今日进店里消费,还有我们陈家河粉店独家的美食免费赠送。” ??“真的?” ??“那,就进去看看吧!” ??陈念莞把一行三位姑娘请进了店里头,带到屏风隔开的用餐区:“我说对吧,这里是我们店里专门为你们各位漂亮的姑娘们订做的用膳区,如何?各位想吃点什么?” ??“我想吃一份炒河粉。” ??“我也是。” ??“我想吃汤河粉。” ??“都有都有。”陈念莞利索地将让张二郎制作的菜单递到她们这一桌,“我们店里除了素河粉,还有荤河粉,给位看看想点哪一种?” ??为了今日开张一炮而红,陈念莞开业前就一直物色哪里可以买得到牛肉,总算赶在开业前一日定下供货源买到了牛肉,所以今日主打就是荤河粉。 ??炒河粉可以根据食客口味加牛肉片、羊肉跟猪肉片,汤河粉的汤底则分两个汤,一个是牛腩萝卜汤底,一个是鸡肉蘑菇汤。 ??等三位姑娘点过餐后,陈念莞记下转头到取餐窗口给柳迟报了单。 ??店里已经坐了不少客人,也都下了单,厨房里柳迟跟柳云正忙着呢,听陈念莞报单,当即大声应着:“知道了!” ??让三位姑娘稍等后,陈念莞马上去了烧味区。 ??* ??烧味区已经挤满了人,要不是今日还有二舅母帮忙,柳氏都快忙不过来了。 ??烧味区今日的主要任务是推销烧鸭,二舅母在铺子外头一边拿着吃食让人免费尝试,一边招呼他们进店里头品尝。 ??尝过觉得味道好的食客,当场到烧味区买烧鸭跟酱肉干的也不少。 ??进店里消费的客人,每人都会赠送一小碟子一块烧鸭跟酱肉干。 ??陈念莞用碟子装了三份烧鸭跟酱肉干,回到雅座区,便给三位姑娘送上了。 ??在她招呼三人的当儿,又有两位姑娘闻讯进店里头来了。 ??陈家河粉在县城的街头巷尾已经算有些许名气,但一直以来卖的都是素河粉,而且出摊时食客多是男性,吃荤河粉的食客都只能到月满楼或福星楼去品尝。 ??如今见陈家河粉开了店铺,自然会有不少食客想来尝尝正宗的陈家荤河粉,这其中