第56节 (第2/3页)

了清嗓子，将手中的锦帛递给旁边的侍卫：“今日复选题目为，秋宴，人数为十人，要求至少两凉菜，三热菜，一汤、一点心及主食。待选完食材，恰是辰初，辰初开始，申初结束。”

    ??早上九点到下午三点，六个小时，做六菜一汤一主食，跟昨日的强度差不多。只是这主题为秋宴，菜色倒是要细想想啊。

    ??然而，下一瞬，她就听见那位官员开口道：“今日的食材，依据昨日的比试结果，从头名开始选。每个人有半盏茶的时间观看各桌食材，最终需选定一桌的食材，即为各位此次复选能用的所有食材。米面不限量，调料相同，限领一份。第一位，百年食肆！”

    ??徐桃还在感慨昨日的调料事果然被他们知道了，然后她就听见了喊自己。看来，这细细想是不能够了。徐桃立刻应了一声，拉着谢菱走了上去。

    ??半盏茶的时间，放到冬天也就差不多五分钟而已。听官员说了请，徐桃也来不及细想，立刻看起了食材。

    ??方才隔得远，这会儿走近了才发现，其实每张桌子上的食材都是分了种类的。

    ??比如有两张上面就有盆子，里面装了鱼虾，还有莲藕之类的，显然就是河鲜为主题的。还有两个羊肉为主题的，一个是一整只小羊羔，另一个就是羊肉羊骨之类的，搭配的也都是萝卜之类的适合与羊肉一起做的。

    ??也有一套鹿肉食材，其中还有一些肉，徐桃实在是没见过，想来是某些山珍。除此之外，倒是也有一桌海货，还未走近，徐桃便闻到了一股浓重的腥味。零零总总下来，选择面也是很广的。

    ??谢菱只觉眼花缭乱：“阿桃，我们挑那个豕肉的吗？”

    ??没错，其中有两桌都是豕肉，一个多骨头，一个多是肉。按照徐桃最早的想法，她是想要挑这个的。不过，当她走到最里面那张桌子时，她忽然停住了脚，转过身来：“我选十号。”

    ??官员点了下头，只见旁边的侍卫拉起旁边的布，将食材一盖。官员这才道：“请百年食肆在旁边稍候，第二位，锦绣楼！”

    ??尹娘子领着几位厨师走了出去，与徐桃擦身而过时，冲她微微一笑。接着徐桃便听见她的声音：“各自看两个，然后回报给我。”

    ??这就是人多的好处啊，不像她，还要走完。如今阿洛已经学会了许多了，阿菱也逐渐上手了，但是还不够，她还要培养更多的新人才行。

    ??尹娘子用时比徐桃还短，不过片刻便定下了九号。九号是，豕肉为主题的。果然，尹娘子在徐桃身边站定后，低声笑道：“昨日的比试，你有两道菜都用了豕肉，想来是十分拿手。今日，我想要讨教一二。”

    ??徐桃只微微一笑：“尹娘子过奖了。今日本就是互相讨教，我必全力以赴。”

    ??“那便再好不过。”尹娘子只说了这句，瞧见官员看过来，立刻阖上了嘴。

    ??方才听见按昨日名次选的时候，徐源脸色黑得仿佛要下暴雨了，如今看了一眼食材，他稍稍松了口气，选了自己最有把握也最不容易出错的羊肉。没错，哪怕季相通过努力提升了养猪的技术，猪肉比之前普及了，但这会儿的贵人们还是以吃羊为主，一斤羊肉，可以买至少两斤半的猪肉。

    ??高升楼是最后一个，这会儿是最担心的。虽然他能多想想自己要做什么，但是却不知道会留下什么。果然，当主厨看到只剩下一桌海货的时候，整个人都低落了下来。他只擅长料理河鲜，这海货要怎么弄？

    ??待最后一位选定后，众人才一齐去拿自己的食材。尹娘子转头一看，看见徐桃桌上的菜时，整个人一愣：“徐娘子，你选的这是……”

    ??“豆腐？”回到厨房后，付洛瑶兴冲冲地翻看起食材，“你选的就是这么两板豆腐？”

    ??“谁说的。”徐桃立刻拿起两样东西，“看，豕肉！看，这里还有鸡呢！”

    ??“你看看尹娘子选的豕肉，起码有十斤！你这个，有两斤吗？”付洛瑶蹙起了眉，“这只鸡还这么小，而且这又不算荤菜。若不是有这块豕肉，我都怀疑你要做全素宴了！”

    ??“哪有！这里还有这个！”徐桃从犄角旮旯取出了一块有粉白色纹理的肉，还翻出了一条鱼，“还有鱼呢！”

    ??付洛瑶眉蹙得更深了：“虽然是牛肉，但这一块怕是一斤都没有。诶，我发现，你每次见到牛肉都是不管三七二十一，先拿了再说。牛肉，就那么好吃？”

    ??当然好吃！徐桃一脸痛心地看着她：“你是不知道，牛肉有多么好！”潮汕牛肉锅、牛排等等，还有最最重要的，牛油火锅。你根本不能体会，空有辣椒却没有牛油，已经好几个月没有吃过火锅的她有多么难过！

    ??付洛瑶叹了口气：“我算是明白了，你拿了一个豆腐为主，什么都有一点儿，什么都不多的大杂烩。所以，秋宴你就打算做豆腐宴？”

    ??徐桃放下了牛肉和鱼，拿起了那板豆腐，用起刀，端端正正切了下去：“豆腐，都福，福都来了，多好的寓意啊。”